マーブルチョコムース

マシュマロを使って作るムースです。

会社の同僚(お料理上手な人がいるんだけど)に教わりました。

ホワイトチョコムース 

マシュマロ 90g 牛乳 120cc 生クリーム 40g ホワイトチョコ 80g

チョコムース

マシュマロ 90g 牛乳 120cc 生クリーム 40g ブラックチョコ 適量

マシュマロを水で洗い粉を落とします。ホワイトチョコを細かく刻み、ボールに入れます。生クリームを鍋に入れて沸騰直前まで温め数回に分けてボールに入れ、よく混ぜ合わせます。鍋にマシュマロと牛乳を入れて煮溶かし、粗熱をとってボールにうつし混ぜ合わせます。

チョコムースも同じ手順でつくり、ムースを交互に流し込み竹串でマーブル状になるように線を書いて冷蔵庫で2時間~3時間冷やし固めて出来上がり!

Filed under: デザート — july 23:15:48

フルーツスムージー

今日は、デザートのご紹介です。

これはミキサーがあればすぐに出来ちゃうんだよ!

冷たくて美味しいデザートです。

使うのは、バナナ 2本 100%オレンジジュース 2カップ バニラアイス 2個

これで4人分くらい出来ます。

まずバナナを輪切りにしてラップに包み冷凍しておきます。

材料すべてをミキサーにかけるだけで出来上がり!

すごく簡単でしょう??

カロリーが気になる人は、アイスの代わりにヨーグルトで作るといいよ

Filed under: デザート — july 22:27:07